Nuestro Coffee Tour es una experiencia guiada auténtica, donde conoces el proceso del Café Sustentable desde la semilla hasta el paladar, a través de estaciones y senderos cuidadosamente elaborados en una finca productiva del Paisaje Cultural Cafetero.

 

DURACIÓN
2 a 3 horas.

 

VALOR
$70.000 COP por persona o
$100.000 si requieres guía en inglés.
*(Mínimo dos personas).

 

ENSEÑANZA DE MÉTODOS DE FILTRADO

 

Ofrecemos a nuestros huéspedes y visitantes enseñanza exclusiva de varias formas de preparación de Café Especial, Métodos de Filtrado y Catación. Se realiza con grupos a partir de 10 personas con reserva anticipada.
ESTA ES LA RUTA
Partiendo desde nuestra ubicación

Al iniciar el recorrido recibes sombrero, poncho y canasto, accesorios propios de la cultura cafetera. Luego pasas al almácigo o semillero, donde te enseñamos la forma como se germina la semilla del café hasta transformarse en una planta joven lista para ser sembrada en el cafetal.

 

Posteriormente ingresas a nuestro innovador Secador Solar Parabólico, donde te enseñamos las diferentes formas de secar el café para preparar tazas con características únicas y exquisitas.

 

Mientras caminas por senderos seguros, rodeados de flores y árboles frutales, recolectas manualmente el grano maduro de nuestros cafetales, como lo hacen día a día los recolectores.

 

Atraviesas un bosque de guadua o bambú donde escuchas los sonidos de ranas, aves y de un pequeño riachuelo. Con esta misma guadua cultivada en nuestra finca, construimos puentes y miradores donde respiras, descansas y contemplas el verde paisaje cafetero.

 

Dejas el cultivo atrás y pasas a una casa típica campesina donde una mujer caficultora o “chapolera” te da la bienvenida. A su lado aprendes a procesar el café que recolectaste durante el recorrido. Tuestas el grano seco en un fogón de leña y lo mueles a la usanza de las abuelas para finalmente filtrarlo, servirlo y disfrutarlo. ¡Cierra los ojos y prepárate para deleitar el mejor café suave del mundo en una verdadera finca cafetera!

 

Al finalizar el Coffee Tour, un toque refrescante: Te damos a beber Limonada de Café helada. Y para llevar la experiencia a casa, en la tienda encontrarás Café Especial lavado, honey o natural, tostado tanto en grano como molido, y recuerdos elaborados por los artesanos del Paisaje Cultural Cafetero.
We are committed to: ACT 299 of 1996. Against the export or import of threatened or endangered species. | ACT 679 of 2001. Statute to prevent and counter exploitation, pornography and sexual tourism to minors, in implementation of Article 44 of the Constitution. | ACT 397 of 1997. Prohibits the independent aftermarket or property belonging to the Cultural Heritage of the Nation. | ACT 1335 of 2009 Anti-Tobacco for a space of smoke snuff. Click to see our SUSTAINABILITY POLICYCODE OF CONDUCT and PERSONAL DATA. Learn about our BIOSAFETY PROTOCOL here. View more
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